Салат греческий

Салат греческий 

Добрый день! Сегодня мы с вами приготовим очень легкий и простой греческий салат.

• Для приготовления нам понадобится:
• Болгарский перец
• Огурцы
• Помидоры 
• Лук
• Сыр фета 150 гр
• Оливки
• Лимонный сок
• Чеснок
• Соль 
• Орегано 
• Оливковое масло
• Черный молотый перец

Нарезаем овощи 

Все овощные ингредиенты мы нарезаем крупными кусками

Огурчики нарезаем кружочками 

Помидоры разрезаем пополам и очищаем от сердцевины

С каждой половинки помидора должно получиться приблизительно пять кусочков

Болгарский перец очищаем от семенной коробки и нарезаем крупными кусками

Для того чтобы салат был более ярким мы используем перец двух цветов

Порезанные овощи выкладываем в миску и перемешиваем

Перекладываем салат в порционную тарелку 

Берем половину красного лука и нарезаем кольцами

Нарезанный лук выкладываем сверху на овощи

Приготовим заправку к нашему салату

В небольшую посуду выдавливаем чеснок в пресс 

Добавляем соль 

Выдавливаем половинку лимона

Наливаем 6 чайных ложек оливкового масла 

Насыпаем молотый черный перец

Перемешиваем и поливаем салат

Нарезаем фету кубиками

Выкладываем фету поверх овощей посыпаем орегано и украшаем оливками

Салат готов!

Приятного аппетита!